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Saveurs martiniquaises

Fruits et légumes

La Martinique regorge de fruits et légumes qui ont, au fur et à mesure des années intégré pleinement la cuisine locale. Ainsi bananes, noix de coco, mangues, ananas, goyaves et autres fruits de la passion permettent de réaliser des jus, glaces et sorbets, gâteaux et bien d’autres desserts. Pour vous, AZ Martinique a retracé leur histoire dans l’île, leur bienfaits pour la santé ainsi que leur utilisation localement.Fruits et légumes de la Martinique

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Ce qu'il faut savoir...

Carte Caraibes MartiniqueConnaissez-vous la Martinique ?

Voyagez toute l’année en Martinique où chaleur, plages, rivières, montagnes, culture et tradition vous feront vivre un séjour de rêves. La Martinique est une petite ile située dans l’archipel des Caraïbes près du continent américain.
La Martinique c’est environ 400.000 habitants et 1105km². La monnaie est l’euro.
La Martinique est française depuis 1635 et est un département français depuis 1946.
Deux langues y sont parlées : le français et le créole, une langue locale héritée de la période esclavagiste.
La température moyenne est de 30°c toute l’année. La Martinique est sur le fuseau horaire -4h par rapport à l'heure GMT. Il n'y a pas d'heure d'hiver ou d'heure d'été. Il n’y a que deux saisons en Martinique : la saison chaude appelée carême et la saison des pluies appelée l’hivernage.
En Martinique, la population est en grande majorité chrétienne avec une forte proportion de catholiques.
Toutes les lois françaises s’appliquent en Martinique.

Ce qu’il faut savoir

La Martinique est une petite ile située dans l’archipel des Caraïbes près du continent américain.

La Martinique c’est environ 400.000 habitants et 1105km².

La monnaie est l’euro.

La Martinique est française depuis 1635 et est un département français depuis 1946.

Deux langues y sont parlées : le français et le créole, une langue locale héritée de la période esclavagiste.

La température moyenne est de 30°c toute l’année.

La Martinique est sur le fuseau horaire (-4h par rapport à l'heure GMT). Il n'y a pas d'heure d'hiver ou d'heure d'été.

Il n’y a que deux saisons en Martinique : le carême et l’hivernage (saison des pluies).

En Martinique, la population est en grande majorité chrétienne avec une forte proportion de catholiques.

Toutes les lois françaises s’appliquent en Martinique.

L'île aux fleurs

Fleurs de Martinique

La Martinique est surnommée « l'île aux fleurs ». En effet, l'île regorge d'espèces florales qui sont le plus souvent utilisées à fes fins ornementales. En accostant l'île le 15 Juin 1502, Christophe Colomb aurait déclaré « C'est la plus belle chose que j'ai jamais vue, aussi ne puis-je fatiguer mes yeux à contempler une telle verdure ».

Encore aujourd'hui, l'île a préservé son evironnement naturel et ses fleurs en particulier que vous retrouverez du nord au sud de l'île. Juste un mot « contemplez » !

Fleurs de Martinique

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