Pomélo

Vitamines: 

Riche en Vitamine C comme tous les agrumes, Vitamin A, B1, Potassium et Zinc.

Histoire

Pomélo rouge et vertLe pomélo de son nom scientifique citrus paradisi est à la Martinique ce que nous appelons le pamplemousse « citrus maxima ». En effet, plus petit que le pamplemousse (que nous appelons chadèque localement), le pomélo proviendrait d'un croisement entre le pamplemousse et l'orange. Originaire des Antilles, il a été décrit pour la première fois à Barbade en 1750. C'est d'ailleurs, le seul citrus qui serait originaire des Antilles. Il y avait donc eu des pomélos en Martinique dès le début de la colonisation. Le pamplemousse serait lui originaire de Malaisie.

Variétés

Pomélo planteAucune information sur le nombre de variétés de pomélos n'est connue. Cependant, on sait que la pulpe peut être soit jaune, soit rose. La peau est de constitution plus fine que celle du pamplemousse. Le pomélo est malgré tout un gros fruit d'une taille de 10cm de diamètre environ (entre 8cm et 15cm). La floraison se fait de février à avril et la fructification d'octobre à février.
Il est cependant reconnaissable du pamplemousse par ses feuilles glabres.

Le pomélo est extrêmement juteux, parfumé et sucré. Ils sont peu amers en raison des températures élevées des climats tropicaux.

Vertus médicinales

Le pomélo a de nombreuses vertus thérapeutiques. Riche en vitamine C, il apporte au corps de l'énergie.

Il peut être utilisé pour traiter des infections urinaires. Le potassium qu'il possède permet de réguler la pression sanguine. Il protège le corps des infections tellement que la grippe, l'asthme et les allergies en stimulant les anticorps. Il permet de combattre des cancers comme celui du pancréas, du sein ou des intestins.

La vitamine A présente dans le pomélo, réduit les rides et les cernes. Il augmente aussi le collagène et l'élastine protéines favorisant le rajeunissement de la peau.

Il aide aussi à la pousse des cheveux et à décroître la chute des cheveux.

Utilisation

Pomélo rougeLe pomélo se consomme au naturel, frais. Il peut aussi être utilisé pour en faire des jus.

Publicités Google