Flan au coco

Flan au coco
Temps de préparation: 
15 minutes
Temps de cuisson: 
1 heure
Catégorie: 
Dessert
Ingrédients: 

Pour 6 personnes :
- 1 boîte de lait de coco
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 1 boîte de lait concentré non sucré
- 3 oeufs
- 1 cuillère à café de liquide vanille
- 1/2 citron
- Caramel liquide

 

Conseils: 

- Vous pouvez mettre du caramel liquide à la fin pour décorer votre flan.

Préparation: 

- Battez les oeufs en omelettes.

- Ajoutez le lait concentré sucré, lait concentré non sucré et le lait de coco.

- Râpez le citron et mettre le zeste râpé dans le mélange puis le liquide vanille.

- Dans un moule en verre renverser du caramel liquide

- Verser la préparation et mettez à cuire au bain-marie dans le four

- Laissez cuire environ une heure

- Une fois le flan moelleux, éteindre le four et sortir le moule.

- Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur.

- Au bout de 30 minutes environ, c'est prêt !

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