Découvrir la Martinique

Au sein d'un parc tropical verdoyant et entouré d'arbres centenaires, la Plantation Leyritz est une ancienne habitation située au Nord Atlantique qui a préservé les vestiges de ses bâtiments d'époque. C'était un ancien domaine agricole, très certainement le plus important des Antilles si on prend on compte le nombre de ses édifices.

Le moulin du Val d'Or est l'un des nombreux témoins du passé esclavagiste de la Martinique. Il a été érigé au 18ème siècle sur l'Habitation du Val d'Or afin de faciliter le broyage de la canne à sucre. D'une hauteur de 18 mètres, il était l'élément central de l'ancienne habitation et le point de liaison entre l'habitation c'est à dire la place de la production de sucre et l'embarcadère du bord de mer d'où était transporté la marchandise.

Le fort Desaix surplombant la ville de Fort-de-France a été érigé entre 1765 et 1774 sur le morne Garnier à 146 mètres d'altitude par rapport au niveau de la mer.

À l'époque, les guerres coloniales sont nombreuses, les puissances européennes se font des guerres sans merci à la conquête du plus grand nombre de territoires dans la Caraïbe. Il faut dire que les îles produisaient du du café, du cacao, du sucre ou du rhum qui se vendaient à prix d'or une fois arrivés sur les marchés européens.