Ingrédients

Pour un verre:

  • 1 fruit de la passion
  • 8 feuilles de menthe
  • 1 demi-citron vert (lime)
  • 3 cuillères à café de sirop de canne à sucre liquide
  • Eau gazeuse
  • 6 cl de rhum martiniquais 50°
Préparation
  1. Coupez la moitié d'un citron en 6 morceaux et placez les dans un verre.
  2. Ajoutez les feuilles de menthe.
  3. Pilez les morceaux de citron à l'aide d'un pilon à cocktail en prenant soin d'éviter de trop hacher les feuilles de menthe.
  4. Ajoutez le sirop de canne à sucre liquide.
  5. Coupez le maracuja ou fruit de la passion et vider son contenu dans le verre.
  6. Remplissez le verre à moitié de glaçons pilés.
  7. Ajoutez le rhum et complétez avec de l'eau gazeuse.
  8. Remuez doucement avec une cuillère.
  9. Servez avec deux pailles.