À proximité de la plage des Salines se trouve un vaste espace protégé dont fait partie l'étang des Salines. Ce vaste étang abrite une faune et une flore exceptionnelles. Pourtant si aujourd'hui l'étang est un espace protégé avant grâce à sa localisation et aux ressources qu'il offrait, il a abrité une habitation de sucre de batterie, puis plus tard était utilisé comme terre d'exploitation agricole.Vers la fin du 20ème siècle, c'est la viticulture qui est initiée à l'étang des Salines.
Depuis 1998, l'étang est protégé par un Conservatoire du littoral. En 1999, il est reconnu comme étant une zone humide d'importance internationale au titre de la convention Ramsar. Aujourd'hui l'Association de MÉmoire et du PAtrimoine de Sainte-Anne (AMEPAS) fait découvrir cet espace unique en Martinique. L'étang a été aménagé et un parcours sur pilotis vous permettra d'admirer de plus près la faune et la flore présentes sur les lieux. Les fonds sont vaseux, enherbés et sableux.
L'étang des Salines est un lieu prisé par la faune. 38 espèces de poissons, 5 espèces de crevettes et 10 espèces de crabes vivent sur les lieux. On y retrouve à la fois des poissons d'eau douce et des poissons vivants dans les espaces d'eau salée (orphie, mulet, brochet, anguille, murène ou encore sole).
Vous pourrez y admirer aussi des oiseaux migrateurs. Ces oiseaux partis du nord de l'Amérique du Nord y passent quelques heures à quelques jours, le temps de la reproduction, avant de repartir passer l'hiver en Amérique du Sud. Les oiseaux migrateurs sont visibles essentiellement lors du dernier trimestre de l'année.
