Acra

Les « acras » sont des beignets locaux à base de morue, légumes ou de crevettes. Ils sont souvent servis en entrée dans les restaurants. Les acras sont cuisinés et dégustés traditionnellement dans certaines familles le vendredi saint, le vendredi précédent Pâques. Localement le terme « marinade » est plus utilisé.

Galerie photos