Shrubb

Le shrubb est une liqueur classique de la Martinique fabriquée à base d'oranges pressées, de rhum agricole, d'un mélange d'épices et d'écorces d'oranges séchées au soleil. Presque chaque distillerie de l'île possède sa propre marque de shrubb et fabrique du shrubb lorsque les oranges sont de saison.

Le shrubb rentre dans la conception de nombreux cocktails.

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