Planteur

Le « planteur » est une boisson alcoolisé à base de rhum, de sucre de canne, de fruit de la passion, goyave, ananas, bananes, kiwi, citron vert, cannelle et vanille. Cette boisson est parfois proposé aux voyageurs dans les compagnies aériennes qui font le trajet vers la Martinique et aux touristes arrivant dans l'aéroport. C'est le cocktail local de référence.